Nuestro Slogan | |
Nuestra Empresa | Un equipo de profesionales altamente calificado y de vasta experiencia en el mercado avalan el proyecto junto a inversionistas sólidos y Prestigiados en mercados sumamente competitivos tales como la gestión inmobiliaria. Podemos afirmar que nuestra puesta en escena ha sido bien recibida y los platos son permanentemente elogiados por su cuidada preparación, siempre vigilados por su socio creador, don Juan Las Heras, empresario gastronómico con vasta trayectoria en restaurantes entre los cuales se encuentra el Fiume, atractivo restaurante de pastas que se ubicó en Borderio; él ha sabido darle el carácter y personalidad típica nacional con un acucioso desarrollo de las más puras tradiciones. A través de su decoración, con frutas y verduras típicas chilenas en su entrada; gigantografías de paisajes y por supuesto su gastronomía, lo fino y elegante de los restaurantes de Borderío se mezclan con la chilenidad en "El Apero", el nuevo proyecto gastronómico con especialidad en cocina tradicional chilena en la comuna de Vitacura. |